O Bistrot Brillat - Bar, Café e Restaurante, na rua Coberta em Gramado/RS, apresenta sete sugestões para a Semana Santa.
Bacalhau à Portuguesa
Bacalhau em lascas, batatas, anéis de cebola, azeite de oliva e ovos cozidos. Para duas pessoas
R$ 124,00
Peixe branco com camarões
Ao molho de limão Siciliano e risoto de aspargos.
R$ 68,00
Salmão Grelhado
Ao molho de Tangerina e Alecrim e bouquet de verdes
R$ 58,00
Truta Grelhada
Ao molho Mornay e batata ao murro com pesto de Mangerona.
R$ 58,00
Paella Marinera Del Madri
Camarão, lula, marisco, polvo, lagostim, arroz arbóreo, açafrão, pimentão e ervas. Para 2 pessoas.
R$ 115,00
Risoto de Camarão
Arroz arbóreo, camarão ao molho de tomate, queijo parmesão e azeite de oliva com ervas aromáticas.
R$ 75,00
Risoto com três espécies de Funghi
Arroz arbóreo, funghi, shimeji e cogumelo Paris ao molho demiglace e queijo parmesão.
R$ 65,00
O BISTROT
O Bistrot Brillat - Bar, Café e Restaurante, foi criado em 1998, através da vontade de Vanderlei Ecker e Angelita Foss Ecker em criar um ambiente aconchegante, para receber os amigos e clientes e compartilhar momentos agradáveis.
Pioneiro na Rua Coberta com perfil de Bistrot, tornou-se referência gastronômica e um belo cartão postal.
A alma do Bistrot Brillat envolve cada um de seus clientes, e a união de suas cores e sabores formam a composição ideal para a vivência de experiências únicas.
Bistrot Brillat: O lugar para estar, sentir e viver Gramado!
Reservas: (54) 3286.6900
reservas@gastronomiagramado.com.br
Fonte:
Angelita Foss Ecker
Franciele Weber
Vivaz Comunicação
