Curso gratuito sobre PANC's acontece hoje, 12/07 em Gramado

Mote central do 15º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, as PANC's - Plantas Alimentícias Não Convencionais, serão tema de um curso gratuito HOJE no Expogramado.

O curso ocorre na quarta-feira, dia 12, a partir das 13h30min e é aberto ao público em geral, restaurantes, chefs e profissionais interessados em conhecer mais sobre o tema e também se prepararem para a seleção do festival que vai selecionar pratos que tenham o uso das PANCs em suas receitas. Os escolhidos participarão do festival que ocorre de 06 a 17 de setembro de 2023.

O evento terá a participação da criadora do termo PANC, Irany Arteche e de Franciele Bellé da Emater. O tema do curso será: PANC, história, importância. O que é uma PANC Como Usar Cardápio Criativo, PANC além de flores comestíveis.

A ação é uma iniciativa da Abrasel Hortênsias e da Gramadotur, autarquia que realiza o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado.

SERVIÇO
Curso PANCs – Plantas Alimentícias não Convencionais – Descubra esta explosão de sabores
Quarta-feira, dia 12 de julho
13h30min
Expogramado - Sala Plátano
Participação gratuita sem necessidade de credenciamento prévio
Mais informações em: www.festivalgastronomiagramado.com.br e @festivaldegastronomia.

Fonte:
Flávio Prestes
Jaison Remonti
Simone Prestes
(54) 981112417