quarta-feira, 13 de junho de 2018

Festa Junina tem Arroz Doce com Néctar de Coco Copra

Estamos em pleno mês das festas mais populares do Brasil, as Juninas!
Elas começam hoje, dia 13 de junho, e vão até 29, dia de São Pedro.

A Copra sugere abaixo uma receita diferente de Arroz Doce, quitute famoso nas quadrilhas juninas.
A receita além de ser sem lactose, é adicionada de Néctar de Coco, um ingrediente saudável e com baixo índice glicêmico, mas que deixa o doce muito mais saudável e saboroso.
 

Dê um toque de inovação à sua receita de Arroz Doce... vegana, sem glúten e sem lactose.

Veja a sugestão e viva Santo Antônio, São João e São Pedro!


Arroz Doce com Néctar de Coco Copra

Ingredientes:
meia xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de leite de arroz fervente
meia xícara (chá) de Néctar de Coco Copra
1 embalagem de Leite de Coco Copra (200 ml)
1 pitada de sal
1 rama de canela
3 cravos da índia
1 colher (chá) de raspas de laranja

Modo de Preparo:

1 - Em uma panela, junte o arroz e a água e leve ao fogo médio por 15 minutos ou até secar.
2 - Acrescente o Leite de Arroz fervente, o Néctar de Coco Copra, o Leite de Coco Copra, o sal, a canela e os cravos. Abaixe o fogo e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 30 minutos ou até o arroz ficar macio e cremoso, mexendo de vez em quando.
3 - Retire do fogo, acrescente as raspas de laranja e misture delicadamente. Sirva quente ou frio.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora

Dica
Se desejar, utilize arroz integral para o preparo, nesse caso: aumente a quantidade de água para o cozimento, pois ele absorve mais líquido e, portanto, precisa de mais líquido para seu cozimento.

Néctar de Coco Copra

Extraído da seiva da flor do coqueiro, é um excelente substituto para o mel e uma alternativa ao agave. Trata-se de um adoçante líquido saudável, sem adição de conservantes, corantes e aromatizantes. Rico em nutrientes, não refinado e com baixo índice glicêmico, vegano e não transgênico. Pode ser usado em receitas quentes e frias ou no seu lanche favorito. Uma porção de 15 ml (1 colher de sopa) equivale a 57 calorias.

ONDE ENCONTRAR PRODUTOS DA COPRA EM CANELA E GRAMADO:
Canela:
Supermercado Forrageira
Avenida Osvaldo Aranha, 54, Centro
Fone: 3282.1380

Fruteira Doppler
Rua Melvin Jones, 127
Telefone: (54) 3282-9656

Divina Távola
R. Paul Harris, 55 - Centro
(54) 9944 3158

Gramado
Banca da Floresta
Rua Henrique Bertoluci, 76 - Floresta
Fone: (54) 99966-4499

HORÁRIO DE ATENDIMENTO DA BANCA DA FLORESTA:
Segunda a quinta-feira das 9h às 18h30min
Sexta-feira das 9h às 16h
Domingo das 9h às 12h
Rudimar Scur
Av. Borges De Medeiros, 3330, Loja 01 - Centro
Fone: 3286.7367


Tudo em Grãos
Rua Augusto Zatti, 31 - Centro
Fone: 3286-7641

Kurotel

Magia Natural
Rua Coronel Teobaldo Fleck, 3 - sala 03/107
Fone: 3036.2066

Farmácia Líder
Rua São Pedro, 664 - Centro
Fone: (54) 3286-2126

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