Curso especial de Churrasco na casa de Marta Severo

A colega de profissão Carla Leidens (Relações Públicas - para quem tiver alguma dúvida), está as voltas da organização do Curso Especial de Churrasco - somente para mulheres - com Clarice Chwartazmann na casa de Marta Severo, dia 01/11.

Responda rápido: quem comanda a churrasqueira nas festas da sua família?
A probabilidade de ser um homem à frente da tarefa é alta. Mas a gaúcha Clarice Chwartzmann quer mudar essa situação: ela dá aulas de como fazer churrasco para o público feminino seleto.

O curso vai além de colocar a carne na brasa. Tudo começa com o passo a passo do pão de alho feito por Ana Zita Fernandes. Para harmonizar, ensina também a escolher o vinho perfeito, com dicas práticas. Clarice, idealizadora disso tudo, ensina desde o básico, partindo da escolha das peças de carne, de espetos e quantidade de sal.

Ela começou a se aventurar no mundo do churrasco acompanhando o pai. Aos doze anos, já atuava no posto de ajudante e, quando adulta, virou expert assando carnes na brasa até no exterior.

As aulas são para pequenos grupos e terá sua estréia na região na casa de Marta Severo, no dia 01/11 apenas para 20 mulheres. Caso haja interesse em participar ou contratar os serviços, entre em contato pelo e-mail: carla@grise.com.br ou clarice@antenacultural.com.br

O investimento é de R$ 250, já incluso as aulas e almoço harmonizado com vinhos.