Mariana Gramado, desde 2014 é um portal de notícias, no qual o leitor encontrará principalmente informações de Gramado/RS. A Região das Hortênsias e outras cidades também serão contempladas.
Eu, Mariana Schumann, tenho muitos amigos e as experiências de trabalho que enriqueceram o Networking; então aqui será um espaço democrático que apresenta pautas que contam o que meus amigos estão realizando em suas áreas de atuação.
A Dunamis Vinhos e Vinhedos mais uma vez é protagonista quando se trata da harmonização de vinhos. De 05 a 15 de outubro a vinícola participará do 9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado.
O evento, que servirá para enaltecer a arte de harmonizar vinhos e gastronomia, através da união de duas culturas, a brasileira e a argentina, ocorrerá das 10h às 22 horas em três pontos centrais da cidade: Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti. O circuito gastronômico será composto por 18 restaurantes, quatro adegas brasileiras e bodegas para degustação de vinhos de Mendoza. Somam-se às comidas, mais de 20 pontos de venda de bebidas, que vão das mais tradicionais vinícolas brasileiras e argentinas às cervejas artesanais da Região das Hortênsias. As vinícolas vão oferecer doses em taças, copos e garrafas para atender a todos os gostos e bolsos.
A Dunamis Vinhos recentemente ficou entre os 30% dos vinhos mais representativos do Brasil na Avaliação Nacional de Vinhos. A degustação bronze será R$ 10,00 a prata R$ 15,00 e a Ouro R$ 20,00.
A Dunamis terá seu espaço na Rua Pedro Benetti.
Diariamente chefs, sommeliers, enólogos e demais experts em temas ligados à gastronomia apresentarão e ensinarão técnicas e receitas, degustarão vinhos, cervejas, whiskies, drinks, azeites e charutos para profissionais e entusiastas – atividades em sua maioria gratuitas. No sábado, 07, das 9h às 13h, ocorre a primeira etapa do concurso mais delicioso duelo Brasil X Argentina do festival. A partir do dia 7 de outubro ocorrerá o concurso de chefs – uma promoção do Senac, premiando o melhor chef do evento.
A programação ainda conta com oficinas com enólogos mendocinos e um Tour Gastronômico – que acontece 10 dias antes da abertura oficial do festival e segue até o final de outubro. Será uma visita orientada para apresentação dos pratos inspirados em tradicionais ingredientes dos nossos hermanos e uma forma de aquecer a largada do Festival. A tradicional Corrida de Garçons também complementa a programação. Festins O ponto alto ficará por conta dos Festins – jantares que harmonizam vinhos às receitas brasileiras e argentinas- reservados para os dias 05, 06, 12, 13 e 14 de outubro. Os jantares têm vagas limitadas e vão demonstrar a integração das técnicas e ingredientes das duas culturas tema do evento. Os pratos unificam os sabores de Brasil e Argentina ou reeditam receitas tradicionais dos dois países, com elaboração dos chefs Sebastian Weingandt (Bodega Renacer), Patricia Roggerone (Bodega Norton), Matías Aldasoro (Bodega Zuccardi) e Santiago Maestre (Casa El Enemigo). Os jantares custam R$250,00 por pessoa. Programação dos Festins: 05/10 – Bistrot Pastasciutta – Chef Santiago Maestre (Casa El Enemigo) 06/10 – Malbec Restaurante – Chef Patricia Roggerone (Bodega Norton) 13/10 – Bouquet Garni – Chef Matías Aldasoro (Bodega Zuccardi) 14/10 – Nonno Mio – Chef Sebastian Weinga (Bodega Renacer) Festim de Encerramento 15/10 - Belle Du Vallais
Cozinha Experimental e música Uma experiência prática na cozinha estará disponível durante todos os dias do festival. O projeto Cozinha Experimental, realizado em parceria com o SENAC, vai oferecer oficinas gastronômicas com a participação de chefs argentinos e brasileiros. As receitas vão de carreteiro, pão de queijo e pudim até empanadas e alfajores. O evento conta ainda com a participação especial do chef argentino – radicado no Rio Grande do Sul, Diego Andino. De forte influência na culinária francesa, Diego tem como carro chefe a mil folhas de doce de leite e a mistura de frutas silvestres nas suas receitas. A Diego Andino Pâtisserie carrega nove títulos de melhor doce da cidade de Porto Alegre, eleito pela premiação da Revista Veja Comer & Beber. Além da gastronomia, o 9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado também contará com uma extensa programação cultural com curadoria da Touche Cultural. A co-curadoria argentina é do produtor e músico argentino, Polo Martí - consultor das orquestras filarmônica e sinfônica de Mendoza. Serão espetáculos e shows artísticos dos dois países tema do festival. O destaque fica por conta da vinda de Ivan Lins para serra gaúcha. O cantor e compositor carioca conhecido pelas letras de ‘Madalena’ (lançada por Elis Regina), ‘Abre Alas’, ‘Meu País’, entre outras, se apresenta no último dia do festival, 15/10. O show está marcado para as 18h30min, na Praça Major Nicoletti.
A organização do evento é da Gramadotur, realização da Prefeitura Municipal de Gramado, co-realização da Abrasel e apoio institucional do Consulado Argentino.
Serviço: 9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado Quando: de 05 a 15 de outubro Onde: Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti – Centro de Gramado Horário: das 10h às 22h
Sobre a Dunamis
Dunamis deriva do grego e significa energia constante. A Dunamis é uma vinícola brasileira que nasceu em novembro de 2010, com o intuito de promover momentos especiais, estimulando a cultura do vinho. Oferece vinhos descomplicados, que podem ser apreciados a qualquer momento. Com uma equipe de especialistas elaboram vinhos e espumantes descontraídos, vindos de vinhedos localizados nas regiões da Campanha Gaúcha e da Serra Gaúcha.
Serviço O quê: Dunamis Vinhos e Vinhedos Onde: Km 26 da BR 235, número 2910/ Linha Araripe, Gramado - RS Horário de atendimento: de terças-feiras a domingo das 9h às 18h
Chave-Mestra Gramado desafia o visitante em um escape game inédito.
Imagine a cena: você, seus amigos ou sua família, trancados em uma sala temática. Neste espaço, uma série de pistas estão disponíveis. Por meio destas dicas, vocês deverão decifrar enigmas e desvendar mistérios em um tempo pré-estabelecido. Este é o mundo mágico oferecido pela Chave-Mestra Escape Game, em Gramado. A empresa oferece opções inéditas de jogos em grupo em que é possível analisar o senso de participação, cooperação, intimidade e raciocínio de cada integrante. Além de promover momentos de diversão, a idéia é incentivar a inteligência de quem se propõe a entrar em um dos escape games disponíveis.
PARA TODAS AS MENTES CURIOSAS A diversão é garantida para todas as mentes inquietas que gostam de desafios. Podem participar dos jogos pessoas de todas as idades (menores de 14 anos precisam estar acompanhados de um responsável). Os jogos têm duração de 30 a 60 minutos. O valor por pessoa varia de R$ 34,90 a R$ 69,90 - dependendo da data e do escape game escolhido.
EVENTOS FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DE EQUIPES Os jogos em grupo propostos pela Chave-Mestra são boas alternativas para empresas desenvolverem suas equipes e analisarem o perfil de cada colaborador. A idéia é que por meio de uma experiência lúdica e imersiva os participantes saiam de sua zona de conforto, enfrentem desafios e trabalhem em conjunto. Os escapes games são experiências imersivas, fazendo com que os comportamentos apareçam de forma espontânea. Para isso, um ou mais profissionais da empresa ou parceiro da Chave-Mestra monitoram a experiência por câmeras de vídeo, afim de analisar os comportamentos e ações dos participantes.
O QUE OS JOGOS PROPORCIONAM? - inteligência emocional - trabalho em equipe - comunicação - liderança - integração - imersão - inteligência analítica - diversão - pensamento estratégico
COMO AGENDAR: A sua participação pode ser garantida por meio do endereço chavemestra.net ou pelo telefone 54.3295.1788. Há opções para empresas, mas também para grupos de amigos e para ocasiões especiais, como aniversários ou eventos específicos.
(Fonte: Jornal de Gramado/Caderno Roteiros da Serra - agosto/2017)
HORÁRIO DE ATENDIMENTO: Terça a sexta das 13h30min às 21h Sábados e domingos das 10h às 22h
O Globo Repórter, da Rede Globo, exibiu no dia 28 de outubro de 2011 uma matéria sobre alimentos importantes para a saúde do corpo e investigou as novas dietas naturais. O Óleo de Coco foi destaque na recomendação dos especialistas na ajuda para dietas . Conheça o produto que poderá mudar seus hábitos alimentares e de toda sua família.
A descoberta dos benefícios dos alimentos termogênicos, que inclui o Óleo de Coco Extra Virgem, ou seja, um alimento que produz calor e aumenta o gasto calórico, porque é de fácil absorção devido à gordura de coco ser a melhor fonte de triglicérides de cadeia média que não necessita de enzimas para sua digestão e metabolismo, onde estes triglicérides rapidamente se transformam em energia. Na matéria do Glóbo Reporter, a fisioterapeuta Shirlei Ávila toma duas colheres de sopa do Óleo de Coco todos os dias com frutas e verduras. A quantidade é mais que recomendável por médicos e especialistas para apresentar bons resultados. Além disso, coletei uma matéria do Bom Dia - Alagoas... Bom Dia Alagoas - entrevista com Isabela Koury - nutricionista https://www.youtube.com/watch?time_continue=10&v=T4eK6Sq6REM
O Festival Boas Ideias acontece em Gramado no dia 30 de setembro, próximo sábado, na Praça Silvia Zorzanello, junto ao Centro Municipal de Cultura, no Lago Joaquina Rita Bier. Com apoio das secretarias municipais do Meio Ambiente, Cultura e Esporte e Lazer, trará atividades durante todo o dia.
Uma boa ideia sustentável na cabeça pode melhorar o mundo. É esse o espírito que o Festival Boas Ideias se propõe a trazer para as praças públicas. Em Gramado, a realização desse festival já no próximo final de semana marca a abertura da 24ª Semana Interamericana e 17ª Semana Estadual da Água, que ocorre de 30 de setembro a 07 de outubro, em todo o Rio Grande do Sul, promovida pela ABES-RS (Associacão Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental) com o apoio de diversas instituições municipais e estaduais, além de organizações não governamentais do RS, com patrocínio da CORSAN e apoio da Prefeitura de Gramado. O tema desta edição é "Água segura = vida saudável - reservatórios limpos, água protegida” e pretende conscientizar para a importância da segurança da água, principalmente da limpeza de reservatórios e caixas de abastecimento doméstico ou condominial.
OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL Entre os temas trabalhados pelo Festival, na abertura da Semana Interamericana da água, também estão os ODSs – os Objetivos para o Desenvolvimento Sustentável da ONU assinados por 193 países, inclusive o Brasil, que alerta para a necessidade de novos comportamentos sociais visando a sustentabilidade do Planeta. Os ODS serão tema de duas rodas de conversa, uma delas sobre energias renováveis e mobilidade urbana sustentável, com a participação da Secretaria de Meio Ambiente de Gramado, Velô, MVM Tecnologies e o Núcleo Estadual dos ODSs. Haverá também coleta de lixo eletrônico e óleo de cozinha, água quente e erva-mate fornecidos pela Corsan e pela Escola do Mate do Parque Gaúcho, sacolas ecológicas do Gramado Viva, doação de mudas e muito mais. A programação completa será divulgada ao longo da semana na fanpage facebook.com/festivalboasideias.
PROGRAMAÇÃO O Boas Ideias promove um dia de encontros na Praça Silvia Zorzanello, no entorno do Centro Municipal de Cultura, com atividades de cultura, sustentabilidade e bem-estar: yoga, aula de dança para a melhor idade, jiu jitsu para crianças, apresentações teatrais e música instrumental. O Festival também trará rodas de conversa sobre temas relacionados aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU e um seminário sobre "Águas e Mudanças Climáticas". Entre os painelistas estará o professor do Projeto Antártica, Francisco Aquino, um dos maiores especialistas gaúchos em eventos climáticos de impacto. As inscrições para o seminário ocorrem no local e haverá certificado digital para os participantes. Todas as atividades do Boas Ideias são abertas ao público e gratuitas. A abertura das atividades ocorrerá às 9h de sábado com uma apresentação da trupe do Ponto de Cultura Kombinação, seguido por aula de Yoga. Confira um pouco da programação: 09h00 às 9h30 - Trupe Kombinação: malabares, bonecos e palhaçaria
09h15 às 10h00 - Aula Ioga Terapêutico com Tiele Vasconcelos (Sincronário da Paz)
10h00 às 10h30 - Trupe Kombinação: malabares, bonecos e palhaçaria
10h30 às 13h00 - Seminário de Abertura da Semana Interamericana da Água: “Água e Mudanças Climáticas” com a participação do professor, chefe do Depto de Geografia da UFRGS e especialista em mudanças climáticas, Francisco Eliseu Aquino.
10h30 às 11h20 - Oficina Navegando na Imaginação: Arteterapia para crianças e adultos com a arteterapeuta Raquel Tomazini
11h20 às 12h20 - Oficina de artes marciais e autoestima para crianças (Associação Gramadense de Jiu Jitsu)
14h00 às 14h40 - Espetáculo de mímica FRITZ (Grupo Nós Mimo)
14h40 às 15h20 - Roda de Conversa: Água Segura e Vida Saudável (Secretaria da Saúde, Rotary Clube Gramado e MAHR - Movimento Ambientalista da Região das Hortência)
14h40 às 15h20 - Canto do Conto - Contação de histórias com Bruna Aquino
15h20 às 16h00 - Duo Folk's Show
16h00 às 16h40 - Roda de Conversa: Mobilidade Urbana Sustentável, com Rosaura Heurich - Secretaria do Meio Ambiente, Eduardo Kny - Velo e Julia Froeder - MVM Technologies
16h40 às 17h20 - Sarau Águas e Literatura com Luís Augusto Fischer e Romeo Riegel
17h20 às 18h00 - Nipe de Sopro da Orquestra
E MAIS: * Escola do Mate do Parque Gaúcho * Drive-Thru de recolhimento de resíduos eletrônicos e óleo de cozinha em frente a Praça (Rua R.F.G. Bier esquina com Leopoldo Rosenfeld) promovido pela Secretaria de Meio Ambiente * Doação de mudas pela Secretaria de Meio Ambiente * Estante Livro Livre para doação e troca-troca de livros * Sacolas ecológicas do Gramado Viva * Área de brinquedos infantis com cama elástica e pula-pula * Intervenção artística na Praça da artista plástica Kira Luá
Promoção: ABES-RS (Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental) com apoio de diversas instituições municipais e estaduais, além de organizações não governamentais do RS Patrocínio: Corsan Apoio Institucional: Prefeitura Municipal de Gramado/ Secretaria do Meio Ambiente / Secretaria Municipal da Cultura / Secretaria Municipal de Esporte e Lazer SERVIÇO Festival Boas Ideias com abertura da 24ª. Semana Interamericana da Água e 17ª. Semana Estadual da Água Local: Praça Silvia Zorzanello – Centro Municipal de Cultura – Lago Joaquina Rita Bier Horários: das 9h às 18h Promoção: ABES-RS (Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental) com apoio de diversas instituições municipais e estaduais, além de organizações não governamentais do RS Patrocínio: Corsan Apoio Institucional: Prefeitura Municipal de Gramado/ Secretaria do Meio Ambiente / Secretaria Municipal da Cultura / Secretaria Municipal de Esporte e Lazer
Cerimônia de Abertura: 10h30min - no Atelier do Centro Municipal de Cultura – Praça do Lago Joaquina Rita Bier
CONTATOS: festivalboasideias@gmail.com Contato com a produção: Vitor Ortiz (51) 99603.8565
O Restaurante Colosseo, em Gramado, preparou uma superpromoção para o dia 13 de agosto, quando se celebra o Dia dos Pais. Já pensou reunir a família e degustar a melhor sequência de fondue de Gramado? E mais, papais, acompanhados de seus filhos, ganham 20% de desconto neste menu.
Para validar o desconto apenas comunique o restaurante que visualizou esta promoção.
Conheça a Melhor Sequência de Fondue de Gramado (*Prêmio Revista Sabores do Sul)
A fondue de queijo é uma mistura de gruyère, emmental e cobocó servida de pão (preto e francês) em cubos, cenoura, batata cozida, brócolis e goiabada. A fondue de carne serve filé mignon, picanha, entrecot, frango e cordeiro acompanhados de 14 molhos: geleia de pimenta, cebola caramelada, geleia de laranja, molho tártaro, alho com maionese, rosé, molho da casa, farofa, creme de ricota, vinagrete, molho de berinjela, molho de pimenta, raiz forte e petit pois. A fondue de chocolate é uma mistura de 70% ao leite e 30% meio amargo, ambos sem glúten, acompanhada de mamão, melão, abacaxi, morango, uva, laranja, maçã, banana e waffles.
Garanta sua reserva: (54) 3286-7259 colosseo@restaurantecolosseo.com.br
Restaurante Colosseo Avenida das Hortênsias 1560, Centro - Gramado/RS Facebook: /RestauranteColosseo Twitter: @ColosseoGramado Instagram: @restaurantecolosseo www.restaurantecolosseo.com.br
Para comemorar o dia dos pais, a Caracol Chocolates apostou na harmonização de cerveja artesanal com chocolate. Para isso, criou uma caixa de madeira, com ilustração talhada a laser, contendo uma cerveja Oatmeal Stout, do Birrificio Artigianale Süd Brau, cujas notas aromáticas remetem a notas de café e cereais tostados, com variantes notas de nozes e ameixas e amargor mediano, numa combinação harmoniosa com as notas aromáticas da sua tradicional caixa "Seleção de Amargos".
A sugestão para o dia dos pais pode ser encontrada em todas as lojas Caracol Chocolates por R$89,80.
SOBRE A CARACOL A Caracol Chocolates tem em sua filosofia produzir o mais puro chocolates artesanal de Gramado. Assim, não utiliza nenhum tipo de gordura alternativa na produção de seus chocolates, somente manteiga de cacau. Esse cuidado, reflete-se em qualidade, pode ser encontrado em lojas próprias, em Canela e Gramado e lojas franquiadas, no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. Além disso, há também o espaço temático Reino do Chocolate, onde a história do chocolate pelo mundo é apresentada de forma lúdica. Desde 2004, com a expansão da unidade fabril, a Caracol Chocolates passou a produzir suas próprias formulações de chocolates, dando características únicas aos seus produtos. De lá para cá, consolidou-se no mercado como referência em produção artesanal e chega aos seus 35 anos de atuação, conservando preservando a principal característica da marca.
Além das lojas em Gramado e Canela, a empresa conta com lojas franqueadas pelo Brasil afora.Saiba mais acessando caracolchocolates.com.br.
Endereço na Rua Coberta: Rua Madre Verônica, 30 | Rua Coberta | 54 3295.1190
OUTROS endereços em Gramado/RS Caracol Boutique Av. Borges de Medeiros, 2935. (54) 3286-4253
Largo da Borges Av. Borges de Medeiros, 2727 | Loja 26 (54) 3295-1959
Caracol Chocolates www.caracolchocolates.com.br
O Reino do Chocolate Av. das Hortênsias, 5382 Estrada Gramado-Canela / RS www.oreinodochocolate.com.br
Canela/RS Borges de Medeiros Rua Borges de Medeiros, 706 | Loja 01 (54) 3282-0972
O lançamento da 2ª edição do evento Gramado Winter Season, aconteceu na Villa Sergio Bertti e segue neste sábado com nomes de peso: show das guitarras de Fernando Noronha e Solon Fishbone com o
que há de melhor no mundo do blues com uma bela carta de whiskies.
O lançamento da 2ª edição do evento Gramado Winter Season, aconteceu na Villa Sergio Bertti erecebeu mais de 100 convidados especiais em coquetel descoladíssimo. Num novo ambiente com jeito industrial e repleto de móveis de design, o público curtiu uma apresentação surpresa do músico George Israel (Kid Abelha), que, com seu sax, fez dobradinha com o DJ Fran Piovesan.
Outro ponto alto foi a ação do evento canadense Art Battle, que reuniu três artistas para um live painting.
Ao vivo, @gabistragliotto, @tiagoberao e @maickseila pintaram uma cadeira de design, uma geladeira e um capô de Mercedes-Benz.
As peças vão ficar expostas até 27/08, quando encerra o Gramado Winter Season, recebendo lances para um leilão beneficente.
Fotos: Ricardo Fujii
Fonte: Aline Viezzer Relações Públicas, Colunista Social e Cerimonialista CONRERP 1898 RS/SC GRAMADO SERRA GAÚCHA BR Espie meu site www.alineviezzer.com.br
