Martoni Alfajor de Gramado: vai conquistar você na primeira mordida

Casquinha crocante com bolacha de chocolate e DUPLO recheio de doce de leite (bem molhadinho por dentro)!
Cobertura de chocolate branco ou preto - meio amargo ... ou com merengue no recheio!

O QUE É ISSO?
Como diz @grisifattore:'O produto que nos conquistou e vai conquistar você na primeira mordida: Alfajor de Gramado Martoni'.

Alfajor preto geralmente é o preferido, mas o nosso alfajor branco divide corações

O alfajor já se tornou uma paixão nacional, e a Martoni Alfajores deseja levar até você o melhor alfajor da Serra Gaúcha!

Você sabia que o alfajor tem origem na cozinha árabe?
O nome vem de "al-hazu" que em árabe significa recheado. O original era feito de amêndoas, mel e avelãs. Do mundo árabe, foi para a Espanha e depois para a Argentina. A receita mudou e, desde 1869, pelas mãos de um francês, se tornou um produto nacional argentino.

A MARTONI
A empresa é genuinamente gramadense, criada em 2015. Desde 02 de fevereiro de 2022, ela está sob a terceira administração, sendo agora coordenada por Rozangela Potter, x... e y...

Unindo a paixão pelos alfajores com o amor em servir, nasce uma empresa que irá surpreender o seu paladar e ganhar um espacinho no seu coração!

Naquele momento a equipe de coordenadores sabia que a Martoni necessitava de reestruturação. Estavam conscientes de que a fábrica é pequena, com grande potencial. Eles foram desbravando caminhos com muita ousadia afim de consolidar o produto no mercado. 'Foi um ano de muito aprendizado', conta Rosangela Potter - .... (função).

Também foi preciso chamar 'reforço' ao contratar uma engenheira de alimentos para melhorar todos os processos (podemos citar o nome?).

Também trabalharam forte os Pontos de Venda, que hoje chegam a 188 alcançando as cidades de Canela, Gramado, Três Coroas, Igrejinha e Caxias do Sul e se preparando para chegar em Porto Alegre. Sem falar nos representantes em Santa Catarina, Paraná e na Paraíba.

A Martoni hoje emprega 10 pessoas, priorizando a mão de obra local.

Detalhe: a ampliação dos pontos de venda também significou investir em treinamento das equipes para entrega, recebimento e exposição do produto afim de manter o critério rígido entre produção e entrega. 'A gente fala treinamento, mas na verdade é a conscientização sobre carinho e respeito no preparo do produto até a entrega ao consumidor final', afirma Rosangela. 'Em todos os nossos produtos adicionamos um ingrediente secreto e único, e gostaríamos muito que todos soubessem, aliás nosso maior desejo é que você prove esse ingrediente também: o afeto', completa.

A Martoni Alfajores traz até você uma linha completa de Alfajores Artesanais com a qualidade de #Gramado, além de deliciosos amanteigados em formato de coração, estrela e flor; biscoitos doces, biscoitos salgados, grissinis, nachos, pães de mel, boneco gingerbread, bocadito, bolo de especiarias, salame e queijos de chocolate. Está consagrada como linha de biscoitos sem nenhum aroma artificial. 'Nós usamos o produto na construção da massa. Não utilizamos nenhum aroma. Tudo é de verdade!', afirma Rosangela.

O que esperar da Martoni? Literalmente vôos mais altos! 'Estamos felizes com nossos resultados', afirma Rosangela. 'Hoje sabemos do que somos capazes e estamos investindo em relacionamentos', completa.
Após a consolidação dos processos internos agora a empresa investe em site, redes sociais, venda on line e novas parcerias.

Informações sobre compra ou revenda:

Whats: 54.99140.5909

Rua Maranhão, 420 - Gramado/RS

LINHAS

A Martoni Alfajores de Gramado trabalha com uma linha irresistível de alfajores artesanais, para todos os gostos. E também outros produtos.
Há a Linha Especial de Alfajores com Merengue, nas gramaturas 55g ou 75g.
Você também pode consultar a Martoni sobre alfajores temáticos para ações empresariais para datas comemorativas.

Grissini de Lemon Pepper
porque nem só de doces a gente vive! 

Lemon pepper é um tempero feito com raspas de limão siciliano e com pimenta-do-reino. A casca de limão siciliano é moída junto com a pimenta para permitir que o óleo cítrico penetre na pimenta.
O grissini de lemon pepper é um delicioso petisco, pode ser servido acompanhado de molhos, pastas e azeites.

A Martoni trabalha com sabores variados de Grissinis. São eles:

- Páprica Defumada com Alecrim;
- Lemon Pepper;
- Parmesão;
- Alho com Açafrão;
- Mix de Pimentas.
São vendidos em pacotes de 100g.

Bolo de Especiarias
Com uma massa úmida, super fofinha e saborosa, recheada com castanhas, passas e frutas cristalizadas, o nosso bolo de especiarias é sucesso por onde passa!
O Bolo de Especiarias pesa 250g é vendido por unidade.

Biscoito Amanteigado

Biscoito amanteigado com um cafézinho, quem não ama né?!
Em formato de coração, estrela e flor.

São vendidos em pacotes de 100g.

NOS RESTAURANTES
A gastronomia local também está aderindo ao produto; restaurantes e cafeterias com muita criatividade criam iguarias a partir do alfajor Martoni.
O Le Petit Chocolateria, por exemplo, criou o Délice Suprême - traduzido do francês Delícia Suprema.

O delicioso alfajor Martoni é o centro das atenções! Ele é aquecido e ornamentado com uma saborosa bola de sorvete de creme e uma geléia de morango artesanal para acompanhar.
Que tal?

PARA FAZER EM CASA

Iguaria similar você pode fazer na sua casa! Veja como é fácil:

PROJETOS ESPECIAIS
A Martoni criou, o que ela chama de projetos especiais. São produtos focados no público infantil para atividade recreativa e entretenimento. Empreendimentos locais, como Aldeia do Papai Noel, Villa da Mônica, Alice e o Chapeleiro, Aquamotion, entre outros... além de lindo e delicioso, faz a alegria dos pequenos!

Biscoito para Pintar, Biscoito Gingerbread e o Biscoito Aquarela

Você também pode consultar a Martoni sobre alfajores temáticos para ações empresariais.

A bela caixa se torna um ótimo presente!

Informações sobre compra ou revenda:

Whats: 54.99140.5909

Rua Maranhão, 420 - Gramado/RS

Assista a entrevista com Rosangela Potter, da Martoni Alfajores de Gramado, na Gramado TV:
https://www.youtube.com/watch?v=tn50YGTIB4c


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