Cobertura de chocolate branco ou preto - meio amargo ... ou com merengue no recheio!
O QUE É ISSO?
Como diz @grisifattore:'O produto que nos conquistou e vai conquistar você na primeira mordida: Alfajor de Gramado Martoni'.
Alfajor preto geralmente é o preferido, mas o nosso alfajor branco divide corações |
O nome vem de "al-hazu" que em árabe significa recheado. O original era feito de amêndoas, mel e avelãs. Do mundo árabe, foi para a Espanha e depois para a Argentina. A receita mudou e, desde 1869, pelas mãos de um francês, se tornou um produto nacional argentino.
A MARTONI
A empresa é genuinamente gramadense, criada em 2015. Desde 02 de fevereiro de 2022, ela está sob a terceira administração, sendo agora coordenada por Rozangela Potter, x... e y...
Unindo a paixão pelos alfajores com o amor em servir, nasce uma empresa que irá surpreender o seu paladar e ganhar um espacinho no seu coração! |
Também trabalharam forte os Pontos de Venda, que hoje chegam a 188 alcançando as cidades de Canela, Gramado, Três Coroas, Igrejinha e Caxias do Sul e se preparando para chegar em Porto Alegre. Sem falar nos representantes em Santa Catarina, Paraná e na Paraíba.
A Martoni hoje emprega 10 pessoas, priorizando a mão de obra local.
Detalhe: a ampliação dos pontos de venda também significou investir em treinamento das equipes para entrega, recebimento e exposição do produto afim de manter o critério rígido entre produção e entrega. 'A gente fala treinamento, mas na verdade é a conscientização sobre carinho e respeito no preparo do produto até a entrega ao consumidor final', afirma Rosangela. 'Em todos os nossos produtos adicionamos um ingrediente secreto e único, e gostaríamos muito que todos soubessem, aliás nosso maior desejo é que você prove esse ingrediente também: o afeto', completa.
A Martoni Alfajores traz até você uma linha completa de Alfajores Artesanais com a qualidade de #Gramado, além de deliciosos amanteigados em formato de coração, estrela e flor; biscoitos doces, biscoitos salgados, grissinis, nachos, pães de mel, boneco gingerbread, bocadito, bolo de especiarias, salame e queijos de chocolate. Está consagrada como linha de biscoitos sem nenhum aroma artificial. 'Nós usamos o produto na construção da massa. Não utilizamos nenhum aroma. Tudo é de verdade!', afirma Rosangela.
O que esperar da Martoni? Literalmente vôos mais altos! 'Estamos felizes com nossos resultados', afirma Rosangela. 'Hoje sabemos do que somos capazes e estamos investindo em relacionamentos', completa.
Após a consolidação dos processos internos agora a empresa investe em site, redes sociais, venda on line e novas parcerias.
Informações sobre compra ou revenda:
LINHAS
A Martoni Alfajores de Gramado trabalha com uma linha irresistível de alfajores artesanais, para todos os gostos. E também outros produtos.
Há a Linha Especial de Alfajores com Merengue, nas gramaturas 55g ou 75g.
Você também pode consultar a Martoni sobre alfajores temáticos para ações empresariais para datas comemorativas.
Grissini de Lemon Pepper
porque nem só de doces a gente vive!
Lemon pepper é um tempero feito com raspas de limão siciliano e com pimenta-do-reino. A casca de limão siciliano é moída junto com a pimenta para permitir que o óleo cítrico penetre na pimenta.
O grissini de lemon pepper é um delicioso petisco, pode ser servido acompanhado de molhos, pastas e azeites.
- Lemon Pepper;
- Parmesão;
- Alho com Açafrão;
- Mix de Pimentas.
São vendidos em pacotes de 100g.
Bolo de Especiarias
Com uma massa úmida, super fofinha e saborosa, recheada com castanhas, passas e frutas cristalizadas, o nosso bolo de especiarias é sucesso por onde passa!
O Bolo de Especiarias pesa 250g é vendido por unidade.
Biscoito amanteigado com um cafézinho, quem não ama né?! Em formato de coração, estrela e flor. |
São vendidos em pacotes de 100g.
NOS RESTAURANTES
A gastronomia local também está aderindo ao produto; restaurantes e cafeterias com muita criatividade criam iguarias a partir do alfajor Martoni.
O Le Petit Chocolateria, por exemplo, criou o Délice Suprême - traduzido do francês Delícia Suprema.
Que tal?
PROJETOS ESPECIAIS
A Martoni criou, o que ela chama de projetos especiais. São produtos focados no público infantil para atividade recreativa e entretenimento. Empreendimentos locais, como Aldeia do Papai Noel, Villa da Mônica, Alice e o Chapeleiro, Aquamotion, entre outros... além de lindo e delicioso, faz a alegria dos pequenos!
Biscoito para Pintar, Biscoito Gingerbread e o Biscoito Aquarela |
Você também pode consultar a Martoni sobre alfajores temáticos para ações empresariais.
A bela caixa se torna um ótimo presente! |
Assista a entrevista com Rosangela Potter, da Martoni Alfajores de Gramado, na Gramado TV:
https://www.youtube.com/watch?v=tn50YGTIB4c
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