É tempo de visitar o Vale dos Vinhedos, por Rô Allves

Se o setor do vinho está em ebulição, o Enoturismo não está diferente.
E o Vale dos Vinhedos (no Rio Grande do Sul) é a rainha brasileira comandada pelo rei chamado Terroir.

A maioria dos meus amigos sabe que tenho amizade com a jornalista Rozangela Allves há MUITOS anos. Hoje, com a permissão dela, publico a experiência dela na Vinícola Aurora - em Bento Gonçalves/RS.
Este depoimento ganha mais peso porque ela é Sommelière e Especialista em Marketing do Vinho.

Vinhos da Aurora podem ser encontrados em casas especializadas, rede de supermercados e claro no belíssimo Vale dos Vinhedos.

Vamos a experiência de Rô Allves...

Foto: Eduardo Benini

Ao chegar no Vale dos Vinhedos você nem precisa ir muito além, já na entrada se percebe novidades e uma delas é a loja da noventona Vinícola Aurora. Eu fiquei encantada com o que senti, vi e degustei.

A vinícola, que completou 91 anos, está em plena atualização! São 13 linhas de vinhos e mais de 250 rótulos, tem para todos os gostos e bolsos. A Vinícolas que hoje exportam muitos dos seus vinhos vêm conquistando cada vez mais o paladar do brasileiro, e bom que se diga, que os vinhos brasileiros cairam no gosto dos brasileiros.

O novo espaço está inserido junto à terceira unidade da empresa, instalada em 2019, sendo a primeira fábrica do Brasil 100% sustentável. O local de 160m² comercializará exclusivamente os vinhos e espumantes da linha Aurora, além dos sucos de uva integral tradicional e orgânico. Entre os rótulos estão os produtos Varietal, Reserva, Gran Reserva, Pequenas Partilhas, I.P. Pinto Bandeira, Gioia, Millésime e Procedências.

Foto: Eduardo Benini

Na loja eles ofertam estes três tipos de degustação:

- Degustação Harmonizada com chocolates  
O princípio que rege qualquer harmonização é a sinergia, seja como complemento, seja como contraste. Uma boa harmonização entre o vinho e o alimento é aquele que deixa a sensação de que a união gerou um terceiro elemento, evitando que um se sobressaia ao outro. A degustação harmonizada inclui vinhos das linhas Reserva e Pequenas Partilhas, espumante Aurora Moscatel Rosé e o vinho de sobremesa Colheita Tardia.

Quando: terça a domingo, em dois horários, às 10h e às 15h. Duração de cerca de 40 minutos
Agendamento e ingressos: exclusivamente através do https://www.wine-locals.com/passeios/harmonizacao-de-vinhos-e-chocolates-na-vinicola-aurora-vale-dos-vinhedos
Valor: R$ 60 por pessoa (inclui a taça de cristal como lembrança)

Foto: Eduardo Benini

- Degustação da linha Super Premium Vale dos Vinhedos          
Degustação dos vinhos Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos, Millésime 2018, Aurora 90 Anos e do espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut.       
Horários: terças-feiras, das 10h às 18h, quartas-feiras a sábados, das 8h30min às 18h, e aos domingos, das 10h às 17h.
Duração de cerca de uma hora   
Agendamento e ingressos: exclusivamente através do https://www.wine-locals.com/passeios/degustacao-de-vinhos-na-vinicola-aurora-vale-dos-vinhedos           
Valor: R$ 90 por pessoa (inclui uma taça de cristal como lembrança)

Foto: Eduardo Benini

- Degustação da linha Premium Vale dos Vinhedos           
Degustação dos vinhos Aurora I.P. Pinto Bandeira Pinot Noir, Aurora Gran Reserva Cabernet Sauvignon e do Colheita Tardia e dos espumantes Aurora Procedências Chardonnay e Aurora Moscatel Branco
Horários: terças-feiras, das 10h às 18h, quartas-feiras a sábados, das 8h30min às 18h, e aos domingos, das 10h às 17h.
Duração de cerca de uma hora   
Agendamento e ingressos: exclusivamente através do https://www.wine-locals.com/passeios/degustacao-de-vinhos-na-vinicola-aurora-vale-dos-vinhedos           
Valor: R$ 60 por pessoa (inclui uma taça de cristal como lembrança)

Foto: Helio Werneck

Fiz a degustação da linha Premium, mas papo vai daqui e vai dali acabei degustando dois rótulos extras. A degustação dos vinhos Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos, Millésime 2018, Aurora 90 Anos e do espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut, além destes eu degustei Grand Reserva Cabernet Sauvignon, e o Pequenas Partilhas Cabernet Franc. Simplesmente amei as horas que passei conhecendo e degustando novamente alguns rótulos.

Foto: Eduardo Benini

O Enoturismo é o propulsor para o crescimento da cultura do vinho. A  experiência muda completamente o olhar sobre a marca e sobre o setor e assim percebe a importância da vitivinicultura e veja os dados da  Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), a região recebe, em média, 400 mil visitantes por ano, sendo a alta temporada nos meses de junho a agosto. Mesmo com a redução de cerca de 50% no fluxo de visitantes em virtude da pandemia, de janeiro a junho de 2021  o Vale dos Vinhedos recebeu 107 mil turistas. Os viajantes são em sua maioria do Rio Grande do Sul, São Paulo, Santa Catarina, Rio de Janeiro e Paraná.

O mundo do vinho está ou não está em crescimento?

Serviço:
Loja de Vinhos Vale dos Vinhedos
Onde: ERS-444, KM 14,748, nº 1575 (Vale dos Vinhedos), Bento Gonçalves (RS)      
Horários: terças-feiras, das 10h às 18h, quartas-feiras a sábados, das 8h30min às 18h, e aos domingos, das 10h às 17h
Obrigatório agendamento:  (54) 3455.2095, e-mail turismo@vinicolaaurora.com.br, ou pelo WhatsApp (54) 9.9134.5916   
Valor: Entre R$ 60,00 e R$ 90 por pessoa (inclui uma taça de cristal como lembrança)           

Fonte:
Rozangela Allves
Jornalista, Sommelière e Especialista em Marketing do Vinho