quinta-feira, 11 de outubro de 2018

Dia das Crianças: Pudim de amendoim com coco

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 00:30
Forno: 00:40
Tempo Total de Preparo: 01:10

Produto(s) COPRA: Leite Condensado de Coco COPRA, Coco Ralado COPRA, Caramelo em Calda COPRA e Óleo de Coco e Palma Spray COPRA
Categoria: Doces/Sem Lactose/Sem Glúten

INGREDIENTES: 

1 xícara (chá) de leite de soja
3 ovos
1 embalagem de Leite Condensado de Coco COPRA
meia xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
2 colheres (sopa) de Coco Ralado COPRA

Para untar
Óleo de Coco e Palma Spray COPRA

Para cobrir
Papel alumínio

Para servir

Caramelo em Calda COPRA

MODO DE FAZER:

Unte uma forma de furo central com 18 cm de diâmetro. Reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180Cº).
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o Leite Condensado de Coco COPRA, o amendoim e o Coco Ralado COPRA por 3 minutos ou até obter mistura homogênea.
Coloque a mistura na fôrma reservada e cubra com papel alumínio. 
Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.
Desenforme depois de frio. Leve à geladeira até a hora de servir.Sirva com Caramelo em Calda COPRA.

Se desejar, substitua uma parte do leite de soja por Leite de COPRA
Decore com Coco Ralado COPRA e amendoim torrado antes de servir.


ONDE ENCONTRAR PRODUTOS DA COPRA EM CANELA E GRAMADO:
Canela:
Supermercado Forrageira
Avenida Osvaldo Aranha, 54, Centro
Fone: 3282.1380

Fruteira Doppler
Rua Melvin Jones, 127
Telefone: (54) 3282-9656

Divina Távola
R. Paul Harris, 55 - Centro
(54) 9944 3158

Gramado
Banca da Floresta
Rua Henrique Bertoluci, 76 - Floresta
Fone: (54) 99966-4499

HORÁRIO DE ATENDIMENTO DA BANCA DA FLORESTA:

Segunda a quinta-feira das 9h às 18h30min
Sexta-feira das 9h às 16h
Domingo das 9h às 12h


Rudimar Scur
Av. Borges De Medeiros, 3330, Loja 01 - Centro
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Tudo em Grãos
Rua Augusto Zatti, 31 - Centro
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Fone: 3036.2066

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Rua São Pedro, 664 - Centro
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